El monohidrato de dextrosa es un producto que se obtiene licuando y sacarificando glucosa líquida con almidón o amilopectina como materia prima, refinando, concentrando y enfriando para su cristalización. Contiene agua de cristalización y se utiliza ampliamente en la industria de aditivos alimentarios debido a sus beneficios para el crecimiento animal.
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