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El ácido sórbico es un conservante ampliamente utilizado en todo el mundo y cuenta con potentes características antimicrobianas que impiden la proliferación y el desarrollo de mohos. Tiene un efecto inhibidor sobre mohos, levaduras y muchas bacterias aeróbicas, pero casi no tiene efecto sobre las bacterias anaeróbicas formadoras de esporas y los lactobacilos. acidófilo.
Artículo No.:
CAS NO. 110-44-1Color:
White crystalsPaquete:
25Kg/DrumDescripción
El ácido sórbico es un polvo cristalino blanco que es insoluble en agua pero soluble en etanol y otros disolventes orgánicos.
Especificación
Artículo |
Especificación |
Identificación |
cumplir con el estándar |
Apariencia |
polvo blanco |
Ensayo (base seca） |
99,0%-101,0% |
Agua |
≤0,5% |
Residuos en ignición |
≤0,2% |
Arsénico (como) |
≤3 ppm |
Intervalo de fusión |
132~135℃ |
Metales pesados |
≤10 ppm |
Aldehído |
≤0,1% |
Mercurio |
≤1 ppm |
Dirigir |
≤2 ppm |
Zinc |
≤5 ppm |
Claridad |
>96% |
Acidez (como ácido sórbico) |
cumplido |
Alcalinidad (como k2co3) |
cumplido |
Salmonela |
ausente |
coliformes |
ausente |
Solicitud
El ácido sórbico y su sal de sodio pueden inhibir el crecimiento de moho y se ha utilizado como conservante de alimentos durante mucho tiempo, especialmente a pH bajo, como ácido no disociado para desempeñar una función conservante. El ácido sórbico tiene otros conservantes que no tienen las características de una fuerte selectividad de conservantes, puede inhibir el crecimiento de bacterias dañinas para los animales, pero no dañinas para las bacterias que son beneficiosas para los animales.
Preguntas más frecuentes
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R: Sí, ofrecemos soporte técnico y orientación a nuestros clientes. Nuestro equipo de expertos puede brindarle asesoramiento sobre formulación, instrucciones de uso y responder cualquier pregunta técnica que pueda tener sobre nuestras API veterinarias.
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